Qué sembrar en La Serena: calendario del año
| Cultivo | ene | feb | mar | abr | may | jun | jul | ago | sep | oct | nov | dic |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tomate | ||||||||||||
| Pimentón | ||||||||||||
| Zapallo | ||||||||||||
| Lechuga | ||||||||||||
| Zanahoria | ||||||||||||
| Papa | ||||||||||||
| Cebolla | ||||||||||||
| Ajo | ||||||||||||
| Habas | ||||||||||||
| Arveja | ||||||||||||
| Perejil | ||||||||||||
| Frutilla | ||||||||||||
| Pepino | ||||||||||||
| Zapallo italiano | ||||||||||||
| Berenjena | ||||||||||||
| Poroto verde | ||||||||||||
| Espinaca | ||||||||||||
| Betarraga | ||||||||||||
| Rabanito | ||||||||||||
| Choclo | ||||||||||||
| Albahaca | ||||||||||||
| Girasol |
- Siembra en almácigo protegido
- Siembra directa o trasplante al aire libre
El clima de La Serena para la huerta
El mes más cálido en La Serena es febrero, con 18 °C de media, y el más frío, julio, con 11,6 °C. Las heladas son raras: ocurren en menos de 1 de cada 5 años, así que el calendario lo marca la temperatura.
Es la única de las 7 ciudades que calculamos en Chile donde casi nunca hiela. El tomate sale al aire libre en diciembre, 2 meses después que en Santiago.
El mes con más siembras al aire libre es enero, con 17 de los 22 cultivos que seguimos; el más parado, marzo, con 7. Al aire libre no recomendamos aquí: berenjena.
| Mes | Temperatura media | Años con helada |
|---|---|---|
| Enero | 17,9 °C | ninguno |
| Febrero | 18 °C | ninguno |
| Marzo | 16,9 °C | ninguno |
| Abril | 15 °C | ninguno |
| Mayo | 13,6 °C | ninguno |
| Junio | 12,2 °C | ninguno |
| Julio | 11,6 °C | ninguno |
| Agosto | 12,1 °C | 3 % |
| Septiembre | 12,8 °C | ninguno |
| Octubre | 13,7 °C | ninguno |
| Noviembre | 15 °C | ninguno |
| Diciembre | 16,4 °C | ninguno |
Medias de 29 años (1991‒2020) en la estación La Serena, a 5 km del centro. «Años con helada» es el porcentaje de años con al menos un día bajo cero en ese mes.
Qué sembrar en La Serena mes a mes
enero. Al aire libre: tomate, pimentón, zapallo, lechuga, zanahoria, papa, perejil, frutilla, pepino, zapallo italiano, poroto verde, espinaca, betarraga, rabanito, choclo, albahaca, girasol.
febrero. Al aire libre: lechuga, zanahoria, perejil, frutilla, poroto verde, espinaca, betarraga, rabanito.
marzo. Al aire libre: lechuga, zanahoria, perejil, frutilla, espinaca, betarraga, rabanito.
abril. Al aire libre: lechuga, zanahoria, ajo, habas, arveja, perejil, frutilla, espinaca, betarraga, rabanito. En almácigo: cebolla.
mayo. Al aire libre: lechuga, zanahoria, ajo, habas, arveja, perejil, frutilla, espinaca, betarraga, rabanito. En almácigo: cebolla.
junio. Al aire libre: lechuga, zanahoria, ajo, habas, arveja, perejil, frutilla, espinaca, betarraga, rabanito. En almácigo: cebolla.
julio. Al aire libre: lechuga, zanahoria, papa, cebolla, ajo, habas, arveja, perejil, frutilla, espinaca, betarraga, rabanito.
agosto. Al aire libre: lechuga, zanahoria, papa, cebolla, arveja, perejil, frutilla, espinaca, betarraga, rabanito.
septiembre. Al aire libre: lechuga, zanahoria, papa, cebolla, arveja, perejil, frutilla, espinaca, betarraga, rabanito.
octubre. Al aire libre: lechuga, zanahoria, papa, cebolla, arveja, perejil, frutilla, espinaca, betarraga, rabanito. En almácigo: tomate, pimentón.
noviembre. Al aire libre: lechuga, zanahoria, papa, cebolla, arveja, perejil, frutilla, poroto verde, espinaca, betarraga, rabanito, girasol. En almácigo: tomate, pimentón.
diciembre. Al aire libre: tomate, pimentón, zapallo, lechuga, zanahoria, papa, cebolla, perejil, frutilla, zapallo italiano, poroto verde, espinaca, betarraga, rabanito, choclo, girasol. En almácigo: albahaca.
Preguntas frecuentes
¿Cuándo sembrar tomate en La Serena?
En La Serena, el tomate se trasplanta al aire libre en enero y diciembre. El almácigo se empieza en octubre y noviembre.
¿Cuándo sembrar pimentón en La Serena?
En La Serena, el pimentón se trasplanta al aire libre en enero y diciembre. El almácigo se empieza en octubre y noviembre.
¿Cuándo sembrar zapallo en La Serena?
En La Serena, el zapallo se siembra directamente en enero y diciembre.
¿Cuándo sembrar lechuga en La Serena?
En La Serena, la lechuga se siembra directamente en enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre.
¿Cuándo sembrar zanahoria en La Serena?
En La Serena, la zanahoria se siembra directamente en enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre.
¿Cuándo sembrar papa en La Serena?
En La Serena, la papa se siembra directamente en enero, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre.
¿Hiela en La Serena?
Casi nunca: en La Serena hiela en menos de 1 de cada 5 años, así que el calendario lo marca la temperatura y no el riesgo de helada.
¿Hay un calendario de siembra de La Serena en PDF para imprimir?
Sí. Puedes descargar gratis el calendario de siembra de La Serena en PDF, en una sola hoja A4 horizontal, desde el botón que hay bajo la tabla.
Fuentes
- NOAA GHCN-Daily: temperaturas diarias de 1991 a 2020 con las que calculamos las fechas. Así las calculamos.
- INIA, biblioteca digital: boletines de hortalizas por zona agroecológica.
- Dirección Meteorológica de Chile: el clima oficial de cada estación.