Las zonas de clima de Chile para la huerta
- Norte chico
- Clima seco y suave, con muy pocas heladas en la costa. Se puede cultivar gran parte del año con riego. Ejemplo: La Serena.
- Zona central
- Clima mediterráneo: invierno lluvioso con heladas en los valles, verano seco y caluroso. Ejemplo: Santiago.
- Zona sur
- Lluvia abundante, verano corto y fresco, heladas hasta la primavera. Ejemplos: Concepción, Temuco, Puerto Montt.
- Zona austral
- Frío y viento todo el año, con heladas posibles incluso en verano. Huerta bajo invernadero. Ejemplo: Punta Arenas.
¿Cuándo empieza la temporada de siembra en Chile?
En la zona central los almácigos de tomate y pimentón se hacen en agosto y septiembre y se trasplantan entre octubre y diciembre. Las siembras de otoño, con ajos, habas y arvejas, van de abril a junio. Hacia el sur todo se retrasa y la temporada se acorta.
Qué sembrar cada mes en Chile
- Qué sembrar en enero
- Qué sembrar en febrero
- Qué sembrar en marzo
- Qué sembrar en abril
- Qué sembrar en mayo
- Qué sembrar en junio
- Qué sembrar en julio
- Qué sembrar en agosto
- Qué sembrar en septiembre
- Qué sembrar en octubre
- Qué sembrar en noviembre
- Qué sembrar en diciembre
Última y primera helada en las ciudades de Chile
Fechas con margen de seguridad: en 9 de cada 10 años la última helada cae antes y la primera, después.
| Ciudad | Región | Última helada | Primera helada |
|---|---|---|---|
| Santiago | Región Metropolitana | 28 de septiembre | 6 de mayo |
| Concepción | Biobío | 14 de septiembre | 21 de abril |
| Temuco | La Araucanía | 24 de noviembre | 21 de marzo |
| La Serena | Coquimbo | casi nunca hiela | ‒ |
| Puerto Montt | Los Lagos | 6 de noviembre | 1 de abril |
| Valdivia | Los Ríos | 24 de noviembre | 7 de febrero |
| Punta Arenas | Magallanes | 10 de diciembre | 18 de febrero |
Calendarios por región
Cuándo sembrar cada cultivo en Chile
- Tomate
- Pimentón
- Zapallo
- Lechuga
- Zanahoria
- Papa
- Cebolla
- Ajo
- Habas
- Arveja
- Perejil
- Frutilla
- Pepino
- Zapallo italiano
- Berenjena
- Poroto verde
- Espinaca
- Betarraga
- Rabanito
- Choclo
- Albahaca
- Girasol
Fuentes
- NOAA GHCN-Daily: temperaturas diarias de 1991 a 2020 con las que calculamos las fechas. Así las calculamos.
- INIA, biblioteca digital: boletines de hortalizas por zona agroecológica.
- Dirección Meteorológica de Chile: el clima oficial de cada estación.
Preguntas frecuentes
¿Cuándo empieza la temporada de siembra en Chile?
En la zona central los almácigos de tomate y pimentón se hacen en agosto y septiembre y se trasplantan entre octubre y diciembre. Las siembras de otoño, con ajos, habas y arvejas, van de abril a junio. Hacia el sur todo se retrasa y la temporada se acorta.
¿Cuándo es la última helada en Chile?
Depende mucho de la ciudad. Entre las que calculamos, la más temprana es Concepción (antes del 14 de septiembre en 9 de cada 10 años) y la más tardía, Punta Arenas (10 de diciembre). En La Serena casi nunca hiela.