Qué sembrar en Cádiz: calendario del año
| Cultivo | ene | feb | mar | abr | may | jun | jul | ago | sep | oct | nov | dic |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tomate | ||||||||||||
| Pimiento | ||||||||||||
| Calabaza | ||||||||||||
| Lechuga | ||||||||||||
| Zanahoria | ||||||||||||
| Patata | ||||||||||||
| Cebolla | ||||||||||||
| Ajo | ||||||||||||
| Habas | ||||||||||||
| Guisante | ||||||||||||
| Perejil | ||||||||||||
| Fresa | ||||||||||||
| Pepino | ||||||||||||
| Calabacín | ||||||||||||
| Berenjena | ||||||||||||
| Judía verde | ||||||||||||
| Espinaca | ||||||||||||
| Remolacha | ||||||||||||
| Rábano | ||||||||||||
| Maíz | ||||||||||||
| Albahaca | ||||||||||||
| Girasol |
- Siembra en semillero protegido
- Siembra directa o trasplante al aire libre
El clima de Cádiz para el huerto
El mes más cálido en Cádiz es agosto, con 25,2 °C de media, y el más frío, enero, con 12,9 °C. Las heladas son raras: ocurren en menos de 1 de cada 5 años, así que el calendario lo marca la temperatura.
Es una de las 7 ciudades de las 40 que calculamos en España donde casi nunca hiela, junto con Valencia, Málaga, Palma, A Coruña, Santander. El tomate sale al aire libre en marzo, 2 meses antes que en Madrid.
El mes con más siembras al aire libre es abril, con 18 de los 22 cultivos que seguimos; el más parado, agosto, con 1.
| Mes | Temperatura media | Años con helada |
|---|---|---|
| Enero | 12,9 °C | ninguno |
| Febrero | 13,7 °C | ninguno |
| Marzo | 15,5 °C | ninguno |
| Abril | 17,1 °C | ninguno |
| Mayo | 19,8 °C | ninguno |
| Junio | 22,6 °C | ninguno |
| Julio | 24,6 °C | ninguno |
| Agosto | 25,2 °C | ninguno |
| Septiembre | 23,2 °C | ninguno |
| Octubre | 20,5 °C | ninguno |
| Noviembre | 16,5 °C | ninguno |
| Diciembre | 14 °C | ninguno |
Medias de 28 años (1991‒2020) en la estación Cadiz, a 4 km del centro. «Años con helada» es el porcentaje de años con al menos un día bajo cero en ese mes.
Qué sembrar en Cádiz mes a mes
enero. Al aire libre: lechuga, zanahoria, patata, cebolla, ajo, habas, guisante, perejil, fresa, espinaca, remolacha, rábano. En semillero: tomate.
febrero. Al aire libre: lechuga, zanahoria, patata, cebolla, guisante, perejil, fresa, espinaca, remolacha, rábano. En semillero: tomate, pimiento, berenjena.
marzo. Al aire libre: tomate, calabaza, lechuga, zanahoria, patata, cebolla, perejil, fresa, calabacín, judía verde, espinaca, remolacha, rábano, girasol. En semillero: pimiento, berenjena, albahaca.
abril. Al aire libre: tomate, pimiento, calabaza, lechuga, zanahoria, patata, perejil, fresa, pepino, calabacín, berenjena, judía verde, espinaca, remolacha, rábano, maíz, albahaca, girasol.
mayo. Al aire libre: tomate, pimiento, calabaza, lechuga, zanahoria, perejil, pepino, calabacín, berenjena, judía verde, remolacha, rábano, maíz, albahaca, girasol.
junio. Al aire libre: tomate, pimiento, calabaza, perejil, pepino, calabacín, berenjena, judía verde, maíz, albahaca, girasol.
julio. Al aire libre: pimiento, calabaza, pepino, calabacín, berenjena, judía verde, maíz, albahaca, girasol.
agosto. Al aire libre: albahaca.
septiembre. Al aire libre: judía verde, albahaca.
octubre. Al aire libre: lechuga, zanahoria, perejil, judía verde, remolacha, rábano. En semillero: cebolla.
noviembre. Al aire libre: lechuga, zanahoria, ajo, habas, perejil, fresa, espinaca, remolacha, rábano. En semillero: cebolla.
diciembre. Al aire libre: lechuga, zanahoria, ajo, habas, guisante, perejil, fresa, espinaca, remolacha, rábano. En semillero: cebolla.
Preguntas frecuentes
¿Cuándo sembrar tomate en Cádiz?
En Cádiz, el tomate se trasplanta al aire libre en marzo, abril, mayo y junio. El semillero se empieza en enero y febrero.
¿Cuándo sembrar pimiento en Cádiz?
En Cádiz, el pimiento se trasplanta al aire libre en abril, mayo, junio y julio. El semillero se empieza en febrero y marzo.
¿Cuándo sembrar calabaza en Cádiz?
En Cádiz, la calabaza se siembra directamente en marzo, abril, mayo, junio y julio.
¿Cuándo sembrar lechuga en Cádiz?
En Cádiz, la lechuga se siembra directamente en enero, febrero, marzo, abril, mayo, octubre, noviembre y diciembre.
¿Cuándo sembrar zanahoria en Cádiz?
En Cádiz, la zanahoria se siembra directamente en enero, febrero, marzo, abril, mayo, octubre, noviembre y diciembre.
¿Cuándo sembrar patata en Cádiz?
En Cádiz, la patata se siembra directamente en enero, febrero, marzo y abril.
¿Hiela en Cádiz?
Casi nunca: en Cádiz hiela en menos de 1 de cada 5 años, así que el calendario lo marca la temperatura y no el riesgo de helada.
¿Hay un calendario de siembra de Cádiz en PDF para imprimir?
Sí. Puedes descargar gratis el calendario de siembra de Cádiz en PDF, en una sola hoja A4 horizontal, desde el botón que hay bajo la tabla.
Fuentes
- NOAA GHCN-Daily: temperaturas diarias de 1991 a 2020 con las que calculamos las fechas. Así las calculamos.
- Ayuntamiento de Madrid, huertos escolares: calendarios de siembra de primavera y de invierno, con los que contrastamos las fechas del centro peninsular.
- AEMET, valores climatológicos normales: el clima oficial de cada estación española.