Qué sembrar en Jaén: calendario del año
| Cultivo | ene | feb | mar | abr | may | jun | jul | ago | sep | oct | nov | dic |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tomate | ||||||||||||
| Pimiento | ||||||||||||
| Calabaza | ||||||||||||
| Lechuga | ||||||||||||
| Zanahoria | ||||||||||||
| Patata | ||||||||||||
| Cebolla | ||||||||||||
| Ajo | ||||||||||||
| Habas | ||||||||||||
| Guisante | ||||||||||||
| Perejil | ||||||||||||
| Fresa | ||||||||||||
| Pepino | ||||||||||||
| Calabacín | ||||||||||||
| Berenjena | ||||||||||||
| Judía verde | ||||||||||||
| Espinaca | ||||||||||||
| Remolacha | ||||||||||||
| Rábano | ||||||||||||
| Maíz | ||||||||||||
| Albahaca | ||||||||||||
| Girasol |
- Siembra en semillero protegido
- Siembra directa o trasplante al aire libre
El clima de Jaén para el huerto
El mes más cálido en Jaén es julio, con 27,6 °C de media, y el más frío, enero, con 8,7 °C. La temporada sin heladas dura unos 259 días: en 9 de cada 10 años va del 3 de marzo al 17 de noviembre. Hay riesgo real de helada, en más de 1 año de cada 10, de diciembre a marzo.
Su última helada llega unos 19 días antes que en la ciudad media de España (Madrid). El tomate sale al aire libre en mayo, igual que en Madrid.
El mes con más siembras al aire libre es mayo, con 15 de los 22 cultivos que seguimos; el más parado, julio, con ninguno.
| Mes | Temperatura media | Años con helada |
|---|---|---|
| Enero | 8,7 °C | 50 % |
| Febrero | 10 °C | 43 % |
| Marzo | 12,8 °C | 13 % |
| Abril | 14,9 °C | ninguno |
| Mayo | 19,1 °C | ninguno |
| Junio | 24 °C | ninguno |
| Julio | 27,6 °C | ninguno |
| Agosto | 27,3 °C | ninguno |
| Septiembre | 22,7 °C | ninguno |
| Octubre | 18 °C | ninguno |
| Noviembre | 12,3 °C | 7 % |
| Diciembre | 9,7 °C | 37 % |
Medias de 30 años (1991‒2020) en la estación Jaen, a 2 km del centro. «Años con helada» es el porcentaje de años con al menos un día bajo cero en ese mes.
Qué sembrar en Jaén mes a mes
enero. Al aire libre: lechuga, cebolla, ajo, habas, guisante, espinaca, rábano.
febrero. Al aire libre: lechuga, zanahoria, patata, cebolla, guisante, perejil, fresa, espinaca, remolacha, rábano.
marzo. Al aire libre: lechuga, zanahoria, patata, cebolla, guisante, perejil, fresa, espinaca, remolacha, rábano. En semillero: tomate, pimiento, berenjena.
abril. Al aire libre: lechuga, zanahoria, patata, cebolla, guisante, perejil, fresa, espinaca, remolacha, rábano, girasol. En semillero: tomate, pimiento, berenjena, albahaca.
mayo. Al aire libre: tomate, pimiento, calabaza, lechuga, zanahoria, perejil, pepino, calabacín, berenjena, judía verde, remolacha, rábano, maíz, albahaca, girasol.
junio. Al aire libre: tomate, pimiento, calabaza, pepino, calabacín, berenjena, judía verde, maíz, albahaca, girasol.
julio. Nada de esta lista al aire libre.
agosto. Nada de esta lista al aire libre.
septiembre. Al aire libre: perejil.
octubre. Al aire libre: lechuga, zanahoria, ajo, habas, perejil, fresa, espinaca, remolacha, rábano. En semillero: cebolla.
noviembre. Al aire libre: lechuga, zanahoria, ajo, habas, guisante, perejil, fresa, espinaca, remolacha, rábano. En semillero: cebolla.
diciembre. Al aire libre: lechuga, zanahoria, ajo, habas, guisante, fresa, espinaca, remolacha, rábano. En semillero: cebolla.
Preguntas frecuentes
¿Cuándo sembrar tomate en Jaén?
En Jaén, el tomate se trasplanta al aire libre en mayo y junio. El semillero se empieza en marzo y abril.
¿Cuándo sembrar pimiento en Jaén?
En Jaén, el pimiento se trasplanta al aire libre en mayo y junio. El semillero se empieza en marzo y abril.
¿Cuándo sembrar calabaza en Jaén?
En Jaén, la calabaza se siembra directamente en mayo y junio.
¿Cuándo sembrar lechuga en Jaén?
En Jaén, la lechuga se siembra directamente en enero, febrero, marzo, abril, mayo, octubre, noviembre y diciembre.
¿Cuándo sembrar zanahoria en Jaén?
En Jaén, la zanahoria se siembra directamente en febrero, marzo, abril, mayo, octubre, noviembre y diciembre.
¿Cuándo sembrar patata en Jaén?
En Jaén, la patata se siembra directamente en febrero, marzo y abril.
¿Cuándo es la última helada en Jaén?
En 9 de cada 10 años, la última helada en Jaén cae antes del 3 de marzo. Es la fecha a partir de la cual se sacan al aire libre los cultivos sensibles al frío.
¿Hay un calendario de siembra de Jaén en PDF para imprimir?
Sí. Puedes descargar gratis el calendario de siembra de Jaén en PDF, en una sola hoja A4 horizontal, desde el botón que hay bajo la tabla.
Fuentes
- NOAA GHCN-Daily: temperaturas diarias de 1991 a 2020 con las que calculamos las fechas. Así las calculamos.
- Ayuntamiento de Madrid, huertos escolares: calendarios de siembra de primavera y de invierno, con los que contrastamos las fechas del centro peninsular.
- AEMET, valores climatológicos normales: el clima oficial de cada estación española.