Qué sembrar en Burgos: calendario del año
| Cultivo | ene | feb | mar | abr | may | jun | jul | ago | sep | oct | nov | dic |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tomate | ||||||||||||
| Pimiento | ||||||||||||
| Calabaza | ||||||||||||
| Lechuga | ||||||||||||
| Zanahoria | ||||||||||||
| Patata | ||||||||||||
| Cebolla | ||||||||||||
| Ajo | ||||||||||||
| Habas | ||||||||||||
| Guisante | ||||||||||||
| Perejil | ||||||||||||
| Fresa | ||||||||||||
| Pepino | ||||||||||||
| Calabacín | ||||||||||||
| Berenjena | ||||||||||||
| Judía verde | ||||||||||||
| Espinaca | ||||||||||||
| Remolacha | ||||||||||||
| Rábano | ||||||||||||
| Maíz | ||||||||||||
| Albahaca | ||||||||||||
| Girasol |
- Siembra en semillero protegido
- Siembra directa o trasplante al aire libre
El clima de Burgos para el huerto
El mes más cálido en Burgos es agosto, con 19,9 °C de media, y el más frío, enero, con 3,5 °C. La temporada sin heladas dura unos 138 días: en 9 de cada 10 años va del 20 de mayo al 5 de octubre. Hay riesgo real de helada, en más de 1 año de cada 10, de octubre a mayo.
De las 40 ciudades que calculamos en España, es donde más tarde termina el riesgo de helada. El tomate sale al aire libre en junio, un mes después que en Madrid.
El mes con más siembras al aire libre es junio, con 18 de los 22 cultivos que seguimos; el más parado, enero, con ninguno. Al aire libre no recomendamos aquí: berenjena.
| Mes | Temperatura media | Años con helada |
|---|---|---|
| Enero | 3,5 °C | 100 % |
| Febrero | 4,2 °C | 100 % |
| Marzo | 7,1 °C | 100 % |
| Abril | 9 °C | 93 % |
| Mayo | 12,6 °C | 57 % |
| Junio | 16,9 °C | 3 % |
| Julio | 19,8 °C | ninguno |
| Agosto | 19,9 °C | ninguno |
| Septiembre | 16,1 °C | 7 % |
| Octubre | 11,8 °C | 73 % |
| Noviembre | 6,8 °C | 97 % |
| Diciembre | 4,2 °C | 100 % |
Medias de 30 años (1991‒2020) en la estación Burgos-Villafria, a 6 km del centro. «Años con helada» es el porcentaje de años con al menos un día bajo cero en ese mes.
Qué sembrar en Burgos mes a mes
enero. Nada de esta lista al aire libre. En semillero: cebolla.
febrero. Nada de esta lista al aire libre. En semillero: cebolla.
marzo. Al aire libre: guisante, espinaca, rábano. En semillero: cebolla.
abril. Al aire libre: lechuga, zanahoria, cebolla, guisante, fresa, espinaca, remolacha, rábano. En semillero: tomate, pimiento.
mayo. Al aire libre: lechuga, zanahoria, patata, cebolla, guisante, perejil, fresa, espinaca, remolacha, rábano. En semillero: albahaca.
junio. Al aire libre: tomate, pimiento, calabaza, lechuga, zanahoria, patata, cebolla, perejil, fresa, pepino, calabacín, judía verde, espinaca, remolacha, rábano, maíz, albahaca, girasol.
julio. Al aire libre: lechuga, zanahoria, perejil, pepino, calabacín, judía verde, remolacha, rábano, albahaca.
agosto. Al aire libre: lechuga, zanahoria, perejil, remolacha, rábano.
septiembre. Al aire libre: lechuga, zanahoria, perejil, fresa, espinaca, remolacha, rábano.
octubre. Al aire libre: lechuga, zanahoria, ajo, habas, guisante, perejil, fresa, espinaca, remolacha, rábano.
noviembre. Al aire libre: ajo, habas, guisante, espinaca.
diciembre. Nada de esta lista al aire libre.
Preguntas frecuentes
¿Cuándo sembrar tomate en Burgos?
En Burgos, el tomate se trasplanta al aire libre en junio. El semillero se empieza en abril.
¿Cuándo sembrar pimiento en Burgos?
En Burgos, el pimiento se trasplanta al aire libre en junio. El semillero se empieza en abril.
¿Cuándo sembrar calabaza en Burgos?
En Burgos, la calabaza se siembra directamente en junio.
¿Cuándo sembrar lechuga en Burgos?
En Burgos, la lechuga se siembra directamente en abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre y octubre.
¿Cuándo sembrar zanahoria en Burgos?
En Burgos, la zanahoria se siembra directamente en abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre y octubre.
¿Cuándo sembrar patata en Burgos?
En Burgos, la patata se siembra directamente en mayo y junio.
¿Cuándo es la última helada en Burgos?
En 9 de cada 10 años, la última helada en Burgos cae antes del 20 de mayo. Es la fecha a partir de la cual se sacan al aire libre los cultivos sensibles al frío.
¿Hay un calendario de siembra de Burgos en PDF para imprimir?
Sí. Puedes descargar gratis el calendario de siembra de Burgos en PDF, en una sola hoja A4 horizontal, desde el botón que hay bajo la tabla.
Fuentes
- NOAA GHCN-Daily: temperaturas diarias de 1991 a 2020 con las que calculamos las fechas. Así las calculamos.
- Ayuntamiento de Madrid, huertos escolares: calendarios de siembra de primavera y de invierno, con los que contrastamos las fechas del centro peninsular.
- AEMET, valores climatológicos normales: el clima oficial de cada estación española.