Qué sembrar en Salamanca: calendario del año
| Cultivo | ene | feb | mar | abr | may | jun | jul | ago | sep | oct | nov | dic |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tomate | ||||||||||||
| Pimiento | ||||||||||||
| Calabaza | ||||||||||||
| Lechuga | ||||||||||||
| Zanahoria | ||||||||||||
| Patata | ||||||||||||
| Cebolla | ||||||||||||
| Ajo | ||||||||||||
| Habas | ||||||||||||
| Guisante | ||||||||||||
| Perejil | ||||||||||||
| Fresa | ||||||||||||
| Pepino | ||||||||||||
| Calabacín | ||||||||||||
| Berenjena | ||||||||||||
| Judía verde | ||||||||||||
| Espinaca | ||||||||||||
| Remolacha | ||||||||||||
| Rábano | ||||||||||||
| Maíz | ||||||||||||
| Albahaca | ||||||||||||
| Girasol |
- Siembra en semillero protegido
- Siembra directa o trasplante al aire libre
El clima de Salamanca para el huerto
El mes más cálido en Salamanca es julio, con 22,5 °C de media, y el más frío, enero, con 5 °C. La temporada sin heladas dura unos 182 días: en 9 de cada 10 años va del 24 de abril al 23 de octubre. Hay riesgo real de helada, en más de 1 año de cada 10, de octubre a abril.
Su última helada llega unos 33 días después que en la ciudad media de España (Madrid). El tomate sale al aire libre en junio, un mes después que en Madrid.
El mes con más siembras al aire libre es junio, con 15 de los 22 cultivos que seguimos; el más parado, enero, con 1.
| Mes | Temperatura media | Años con helada |
|---|---|---|
| Enero | 5 °C | 97 % |
| Febrero | 6,3 °C | 100 % |
| Marzo | 9,1 °C | 90 % |
| Abril | 11,2 °C | 60 % |
| Mayo | 14,9 °C | 3 % |
| Junio | 19,7 °C | ninguno |
| Julio | 22,5 °C | ninguno |
| Agosto | 22,4 °C | ninguno |
| Septiembre | 18,4 °C | ninguno |
| Octubre | 13,7 °C | 23 % |
| Noviembre | 8,4 °C | 83 % |
| Diciembre | 5,6 °C | 100 % |
Medias de 30 años (1991‒2020) en la estación Salamanca Obs., a 2 km del centro. «Años con helada» es el porcentaje de años con al menos un día bajo cero en ese mes.
Qué sembrar en Salamanca mes a mes
enero. Al aire libre: ajo. En semillero: cebolla.
febrero. Al aire libre: guisante, espinaca. En semillero: cebolla.
marzo. Al aire libre: lechuga, zanahoria, cebolla, guisante, fresa, espinaca, remolacha, rábano.
abril. Al aire libre: lechuga, zanahoria, patata, cebolla, guisante, perejil, fresa, espinaca, remolacha, rábano. En semillero: tomate, pimiento, berenjena.
mayo. Al aire libre: lechuga, zanahoria, patata, cebolla, guisante, perejil, fresa, espinaca, remolacha, rábano, girasol. En semillero: albahaca.
junio. Al aire libre: tomate, pimiento, calabaza, lechuga, zanahoria, perejil, pepino, calabacín, berenjena, judía verde, remolacha, rábano, maíz, albahaca, girasol.
julio. Al aire libre: perejil, judía verde, albahaca.
agosto. Al aire libre: perejil.
septiembre. Al aire libre: lechuga, zanahoria, ajo, habas, perejil, espinaca, remolacha, rábano.
octubre. Al aire libre: lechuga, zanahoria, ajo, habas, guisante, perejil, fresa, espinaca, remolacha, rábano.
noviembre. Al aire libre: lechuga, ajo, habas, guisante, espinaca, rábano.
diciembre. Al aire libre: ajo. En semillero: cebolla.
Preguntas frecuentes
¿Cuándo sembrar tomate en Salamanca?
En Salamanca, el tomate se trasplanta al aire libre en junio. El semillero se empieza en abril.
¿Cuándo sembrar pimiento en Salamanca?
En Salamanca, el pimiento se trasplanta al aire libre en junio. El semillero se empieza en abril.
¿Cuándo sembrar calabaza en Salamanca?
En Salamanca, la calabaza se siembra directamente en junio.
¿Cuándo sembrar lechuga en Salamanca?
En Salamanca, la lechuga se siembra directamente en marzo, abril, mayo, junio, septiembre, octubre y noviembre.
¿Cuándo sembrar zanahoria en Salamanca?
En Salamanca, la zanahoria se siembra directamente en marzo, abril, mayo, junio, septiembre y octubre.
¿Cuándo sembrar patata en Salamanca?
En Salamanca, la patata se siembra directamente en abril y mayo.
¿Cuándo es la última helada en Salamanca?
En 9 de cada 10 años, la última helada en Salamanca cae antes del 24 de abril. Es la fecha a partir de la cual se sacan al aire libre los cultivos sensibles al frío.
¿Hay un calendario de siembra de Salamanca en PDF para imprimir?
Sí. Puedes descargar gratis el calendario de siembra de Salamanca en PDF, en una sola hoja A4 horizontal, desde el botón que hay bajo la tabla.
Fuentes
- NOAA GHCN-Daily: temperaturas diarias de 1991 a 2020 con las que calculamos las fechas. Así las calculamos.
- Ayuntamiento de Madrid, huertos escolares: calendarios de siembra de primavera y de invierno, con los que contrastamos las fechas del centro peninsular.
- AEMET, valores climatológicos normales: el clima oficial de cada estación española.