Qué sembrar en enero, cultivo por cultivo
| Cultivo | Al aire libre en | En almácigo en |
|---|---|---|
| Tomate | La Serena | ‒ |
| Pimentón | La Serena | ‒ |
| Zapallo | La Serena | ‒ |
| Lechuga | Concepción, Temuco, La Serena, Puerto Montt, Valdivia, Punta Arenas | ‒ |
| Zanahoria | todas las ciudades | ‒ |
| Papa | Temuco, La Serena, Valdivia | ‒ |
| Cebolla | Valdivia | ‒ |
| Arveja | Puerto Montt, Punta Arenas | ‒ |
| Perejil | todas las ciudades | ‒ |
| Frutilla | Concepción, Temuco, La Serena, Puerto Montt, Valdivia, Punta Arenas | ‒ |
| Pepino | La Serena | ‒ |
| Zapallo italiano | La Serena | ‒ |
| Poroto verde | Santiago, Concepción, La Serena | ‒ |
| Espinaca | Concepción, Temuco, La Serena, Puerto Montt, Valdivia, Punta Arenas | ‒ |
| Betarraga | todas las ciudades | ‒ |
| Rabanito | todas las ciudades | ‒ |
| Choclo | La Serena | ‒ |
| Albahaca | Santiago, Concepción, La Serena | ‒ |
| Girasol | La Serena | ‒ |
Qué sembrar en enero en cada ciudad
| Ciudad | Al aire libre | En almácigo |
|---|---|---|
| Santiago | zanahoria, perejil, poroto verde, betarraga, rabanito, albahaca | ‒ |
| Concepción | lechuga, zanahoria, perejil, frutilla, poroto verde, espinaca, betarraga, rabanito, albahaca | ‒ |
| Temuco | lechuga, zanahoria, papa, perejil, frutilla, espinaca, betarraga, rabanito | ‒ |
| La Serena | tomate, pimentón, zapallo, lechuga, zanahoria, papa, perejil, frutilla, pepino, zapallo italiano, poroto verde, espinaca, betarraga, rabanito, choclo, albahaca, girasol | ‒ |
| Puerto Montt | lechuga, zanahoria, arveja, perejil, frutilla, espinaca, betarraga, rabanito | ‒ |
| Valdivia | lechuga, zanahoria, papa, cebolla, perejil, frutilla, espinaca, betarraga, rabanito | ‒ |
| Punta Arenas | lechuga, zanahoria, arveja, perejil, frutilla, espinaca, betarraga, rabanito | ‒ |
Fechas calculadas con 30 años de datos de la estación más cercana a cada ciudad. Cómo las calculamos.
Tareas de la huerta en enero
- Pleno verano: la prioridad es el riego. Da media sombra a las lechugas.
- Cosecha a diario tomates y zapallitos para que la planta siga produciendo.
- En las zonas frescas del sur todavía se siembran zanahoria y perejil.
- Empieza a planificar la huerta de otoño.
Preguntas frecuentes
¿Qué sembrar en enero en Santiago?
En Santiago, en enero se siembran al aire libre zanahoria, perejil, poroto verde, betarraga, rabanito y albahaca.
¿Se puede sembrar tomate en enero en Chile?
Sí, al aire libre en La Serena.