Cuándo sembrar pimientos (morrones)

Ficha rápida: pimiento

Profundidad

0,5‒1 cm

Germinación

10‒15 días a 22‒28 °C

Marco de plantación

40‒50 cm entre plantas, 70 cm entre filas

Cosecha

70‒90 días desde el trasplante

Fechas calculadas con 30 años de datos de la estación meteorológica más cercana a cada ciudad. Cómo las calculamos.

Cómo sembrar pimientos (morrones) paso a paso

1. Siembra en semillero a 0,5‒1 cm, entre 8 y 10 semanas antes del trasplante.
2. Dale calor de fondo: por debajo de 20 °C la semilla puede tardar un mes en nacer.
3. Repica a maceta individual cuando tenga dos hojas verdaderas.
4. Trasplanta con 12‒15 cm de altura, cuando las mínimas ya no bajen de 12 °C.
5. Entutora las variedades de fruto grande y mantén un riego regular: los cambios bruscos provocan la podredumbre apical.

Errores frecuentes

• Plantar a la vez que el tomate. El pimiento agradece esperar una o dos semanas más.
• Semillero frío. Es la causa número uno de semillas que «no salen».
• Exceso de nitrógeno: mucha hoja y poco fruto.

Preguntas frecuentes

Fuentes

• NOAA GHCN-Daily: temperaturas diarias de 1991 a 2020 con las que calculamos las fechas. Así las calculamos.
• Ayuntamiento de Madrid, huertos escolares: calendarios de siembra de primavera y de invierno, con los que contrastamos las fechas del centro peninsular.
• AEMET, valores climatológicos normales: el clima oficial de cada estación española.
• ProHuerta (INTA): las recomendaciones de siembra con las que contrastamos las fechas de la región pampeana.
• INTA: publicaciones técnicas por región.
• INIA, biblioteca digital: boletines de hortalizas por zona agroecológica.
• Dirección Meteorológica de Chile: el clima oficial de cada estación.

Otros cultivos

• Tomate
• Calabaza
• Lechuga
• Zanahoria
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• Ajo
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