Ficha rápida: tomate
- Profundidad
- 0,5‒1 cm
- Germinación
- 6‒10 días a 20‒25 °C
- Marco de plantación
- 50 cm entre plantas, 80‒100 cm entre filas
- Cosecha
- 60‒90 días desde el trasplante
Cuándo sembrar tomate en España
| Ciudad | Semillero | Al aire libre | Última helada |
|---|---|---|---|
| Madrid | en marzo y abril | en mayo y junio | 22 de marzo |
| Barcelona | en marzo y abril | en mayo y junio | 2 de marzo |
| Valencia | en febrero y marzo | de abril a junio | sin heladas |
| Sevilla | en enero y febrero | de marzo a mayo | 22 de febrero |
| Zaragoza | en marzo y abril | en mayo y junio | 19 de marzo |
| Málaga | en febrero y marzo | de abril a junio | sin heladas |
| Murcia | en febrero y marzo | en abril y mayo | 2 de marzo |
| Palma | en febrero y marzo | de abril a junio | sin heladas |
| Bilbao | en marzo y abril | de mayo a julio | 31 de marzo |
| Alicante | en febrero y marzo | de abril a junio | 15 de febrero |
| Córdoba | en febrero y marzo | en abril y mayo | 9 de marzo |
| Valladolid | en abril | en junio | 30 de abril |
| Vigo | en abril y mayo | en junio y julio | 2 de marzo |
| Gijón | en abril y mayo | en junio y julio | 2 de marzo |
| Oviedo | en abril y mayo | en junio y julio | 13 de marzo |
| A Coruña | en marzo y abril | de mayo a julio | sin heladas |
| Granada | en marzo y abril | en mayo y junio | 17 de abril |
| Vitoria | en abril | en junio | 11 de mayo |
| Santander | en abril y mayo | en junio y julio | sin heladas |
| Pamplona | en abril | en junio | 8 de abril |
| Almería | en febrero y marzo | de abril a junio | sin heladas |
| San Sebastián | en abril y mayo | en junio y julio | 7 de marzo |
| Burgos | en abril | en junio | 20 de mayo |
| Albacete | en marzo y abril | en mayo y junio | 16 de abril |
| Salamanca | en abril | en junio | 24 de abril |
| Logroño | en marzo y abril | en mayo y junio | 22 de abril |
| Badajoz | en febrero y marzo | de abril a junio | 10 de marzo |
| Huelva | en febrero y marzo | de abril a junio | 23 de febrero |
| Lleida | en marzo y abril | en mayo y junio | 5 de abril |
| Tarragona | en marzo y abril | en mayo y junio | 7 de marzo |
| León | en abril | en junio | 16 de mayo |
| Jaén | en marzo y abril | en mayo y junio | 3 de marzo |
| Ourense | en marzo y abril | en mayo y junio | 18 de abril |
| Girona | en marzo y abril | de mayo a julio | 21 de abril |
| Santiago de Compostela | en abril | en junio | 11 de abril |
| Toledo | en marzo y abril | en mayo y junio | 17 de abril |
| Cáceres | en marzo y abril | en mayo y junio | 3 de marzo |
| Castellón | en febrero y marzo | de abril a junio | 22 de febrero |
| Lugo | en abril | en junio | 11 de mayo |
| Cádiz | en enero y febrero | de marzo a junio | sin heladas |
Cuándo sembrar tomate en Argentina
| Ciudad | Almácigo | Al aire libre | Última helada |
|---|---|---|---|
| Buenos Aires | en agosto y septiembre | de octubre a diciembre | sin heladas |
| La Plata | en agosto y septiembre | de octubre a diciembre | 20 de septiembre |
| Mar del Plata | en septiembre y octubre | en noviembre y diciembre | 31 de octubre |
| Bahía Blanca | en septiembre y octubre | en noviembre y diciembre | 24 de octubre |
| Córdoba | en agosto y septiembre | de octubre a diciembre | 20 de septiembre |
| Rosario | en agosto y septiembre | de octubre a diciembre | 20 de septiembre |
| Santa Fe | en julio y agosto | de septiembre a diciembre | 14 de agosto |
| Mendoza | en agosto y septiembre | en octubre y noviembre | 6 de septiembre |
| San Juan | en agosto y septiembre | en octubre y noviembre | 23 de septiembre |
| San Miguel de Tucumán | en julio y agosto | en septiembre y octubre | 21 de agosto |
| Salta | en agosto y septiembre | en octubre y noviembre | 25 de septiembre |
| Neuquén | en septiembre y octubre | en noviembre y diciembre | 8 de octubre |
| Bariloche | ‒ | no recomendado al aire libre | 27 de diciembre |
| Resistencia | en agosto y septiembre | en octubre y noviembre | 5 de septiembre |
| Posadas | en mayo y junio | de julio a octubre | sin heladas |
| Paraná | en julio y agosto | de septiembre a diciembre | 14 de agosto |
Cuándo sembrar tomate en Chile
| Ciudad | Almácigo | Al aire libre | Última helada |
|---|---|---|---|
| Santiago | en agosto y septiembre | de octubre a diciembre | 28 de septiembre |
| Concepción | en octubre | en diciembre | 14 de septiembre |
| Temuco | ‒ | no recomendado al aire libre | 24 de noviembre |
| La Serena | en octubre y noviembre | en diciembre y enero | sin heladas |
| Puerto Montt | ‒ | no recomendado al aire libre | 6 de noviembre |
| Valdivia | ‒ | no recomendado al aire libre | 24 de noviembre |
| Punta Arenas | ‒ | no recomendado al aire libre | 10 de diciembre |
Fechas calculadas con 30 años de datos de la estación meteorológica más cercana a cada ciudad. Cómo las calculamos.
Cómo sembrar tomates paso a paso
- Siembra en bandeja o macetitas, a 0,5‒1 cm de profundidad, entre 6 y 8 semanas antes de la fecha de trasplante.
- Mantén el semillero a 20‒25 °C y con mucha luz. Si las plantas se estiran y quedan finas, les falta luz.
- Una semana antes de plantar, saca las plantas al exterior unas horas al día para que se endurezcan.
- Trasplanta cuando midan 15‒20 cm, enterrando el tallo hasta las primeras hojas: de ahí salen raíces nuevas.
- Coloca el tutor el mismo día del trasplante y riega al pie, sin mojar las hojas.
Errores frecuentes
- Sacarlos demasiado pronto. Una noche a 2 °C no los mata, pero los frena durante semanas.
- Sembrar el semillero muy temprano. Una planta de tres meses en maceta pequeña arranca peor que una de seis semanas.
- Regar por encima. Las hojas mojadas son la puerta de entrada del mildiu.
Preguntas frecuentes
¿Cuándo sembrar tomate en España?
Depende de la ciudad. En Madrid, el tomate se trasplanta en mayo y junio y el semillero se empieza en marzo y abril. En zonas más frías se retrasa y en zonas más cálidas se adelanta: consulta la tabla por ciudad.
¿Cuándo sembrar tomate en Argentina?
Depende de la ciudad. En Buenos Aires, el tomate se trasplanta de octubre a diciembre y el almácigo se empieza en agosto y septiembre. En zonas más frías se retrasa y en zonas más cálidas se adelanta: consulta la tabla por ciudad.
¿Cuándo sembrar tomate en Chile?
Depende de la ciudad. En Santiago, el tomate se trasplanta de octubre a diciembre y el almácigo se empieza en agosto y septiembre. En zonas más frías se retrasa y en zonas más cálidas se adelanta: consulta la tabla por ciudad.
¿Se pueden sembrar tomates directamente en la tierra?
Sí, pero solo en zonas de verano largo y sin heladas tardías. La siembra directa retrasa la cosecha entre 3 y 4 semanas, por eso lo habitual es el semillero.
¿Cuánto tarda un tomate en dar fruto?
Entre 60 y 90 días desde el trasplante, según la variedad. Los tomates cherry son los más rápidos; los de ensalada grandes, los más lentos.
Fuentes
- NOAA GHCN-Daily: temperaturas diarias de 1991 a 2020 con las que calculamos las fechas. Así las calculamos.
- Ayuntamiento de Madrid, huertos escolares: calendarios de siembra de primavera y de invierno, con los que contrastamos las fechas del centro peninsular.
- AEMET, valores climatológicos normales: el clima oficial de cada estación española.
- ProHuerta (INTA): las recomendaciones de siembra con las que contrastamos las fechas de la región pampeana.
- INTA: publicaciones técnicas por región.
- INIA, biblioteca digital: boletines de hortalizas por zona agroecológica.
- Dirección Meteorológica de Chile: el clima oficial de cada estación.